Pain feuilleté jambon fromage
Coucou, Franchement, celui-là, je l’ai vu passer sur Instagram un soir où je n’avais clairement pas prévu de cuisiner. Juste envie de scroller tranquille… et évidemment, je tombe sur une pâte feuilletée transformée en truc hyper gourmand. Mauvaise idée. Le samedi soir suivant, je n’ai pas réfléchi longtemps pour l’apéro. Je savais déjà que ça allait plaire : du fromage, du jambon, du croustillant… chez moi, c’est une valeur sûre. Et à la vitesse à laquelle ça a disparu, j’ai compris que c’était validé sans discussion. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée, 100 g de jambon, 120 g de fromage râpé (emmental ou mélange), 2 cuillères à soupe de crème épaisse, sel, poivre, 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de graines de pavot Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque. Étaler la crème au centre de la demie pâte en laissant les bords libres. Assaisonner avec sel et poivre. Ajouter le jambon puis le fromage. Replier la pâte pour former un rectan...
