Pizza 4 fromages jambon
Coucou, Et pour finir cette série sur la pizza, la 4 fromages. En Italie, la pizza quatre fromages existe vraiment, la famosa Quattro Formaggi. Elle est souvent à base de mozzarella, gorgonzola, parmesan et fontina. Une pizza très riche, très crémeuse, très gourmande. En France, on aime bien la faire avec une base crème, et parfois on ajoute même du jambon. Encore une fois, on adapte à notre goût, et c’est ça qui est bien en cuisine. Ingrédients 1 pâte à pizza , 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 30 g de mozzarella, 30 g de fromage bleu, 30 g de fromage râpé, 30 g de chèvre ou autre fromage, 1 tranche de jambon Étaler la pâte à pizza Étaler la crème fraîche Ajouter les morceaux de fromages Ajouter le jambon Enfourner à four très chaud jusqu’à ce que les fromages soient fondus et légèrement dorés. Cette pizza est parfaite pour les amateurs de fromage. Avec une salade verte à côté, c’est un repas du soir que tout le monde adore. Bon appétit La Gourmande Anonyme ...
