Double expresso glacé : le café de l'après-midi quand il fait chaud
Coucou, Le week-end, l'après-midi, j'ai toujours besoin d'une petite pause. Pas forcément longtemps, juste quelques minutes pour souffler entre deux tâches. En hiver, c'est souvent un café bien chaud. Mais dès que le soleil s'installe, mon réflexe change : je me prépare un double expresso glacé. J'aime ce contraste entre le café intense et la fraîcheur des glaçons. C'est simple, rapide et terriblement efficace. Pendant que les enfants profitent du jardin ou que la maison retrouve un peu de calme, je m'installe avec mon grand verre et je savoure ce petit moment rien qu'à moi. Ingrédients 60 ml d'expresso (2 cafés serrés), 6 à 8 glaçons Facultatif : 1 cuillère à café de sucre de canne Facultatif : un trait de lait ou de boisson végétale Faire couler deux expressos bien serrés. Remplir un grand verre de glaçons. Verser le café chaud directement sur les glaçons. Ajouter éventuellement le sucre et mélanger jusqu'à dissolution. Compléte...
