Pizza tomate poulet champignons chorizo fromage
Bonjour à tous et toutes, Cette pizza, c’est vraiment la cuisine du quotidien, celle qui naît avec ce qu’il reste dans le frigo. Un peu de poulet rôti, quelques champignons, un morceau de chorizo… et au final une pizza qui n’a rien à envier à celles du restaurant. Et puis, comme pour la précédente, l’œuf est venu se glisser dessus presque naturellement. Parce qu’au fond, un œuf sur une pizza, c’est toujours une bonne idée. Ingrédients 1 pâte à pizza , 3 cuillères à soupe de sauce tomate, 100 g de poulet cuit, 4 champignons de Paris, 30 g de chorizo, 80 g de fromage râpé, 1 œuf Étaler la pâte à pizza Étaler la sauce tomate Ajouter le poulet coupé en morceaux Ajouter les champignons Ajouter le chorizo Parsemer de fromage râpé Enfourner dans un four très chaud Ajouter l’œuf 5 minutes avant la fin de cuisson Terminer la cuisson jusqu’à ce que le blanc soit pris et le jaune encore légèrement coulant. C’est le genre de pizza qu’on fait sans réfléchir… et qu’on refait très vi...
