Bao buns au poulet croustillant et légumes croquants
Hello, Depuis quelque temps, les bao buns me faisaient de l'œil. J'en voyais régulièrement passer sur les réseaux sociaux et dans des magazines de cuisine. À chaque fois, je me disais : « Un jour, il faudra que j'essaie ! » Avec Le Bon Coup de Fourchette, on aime découvrir de nouvelles recettes, surtout lorsqu'elles restent simples à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. En ce moment, notre rythme est bien chargé. La semaine, chacun part travailler de son côté. Le week-end, place aux travaux de la maison. Alors le soir, notre objectif est simple : préparer un bon repas sans passer des heures en cuisine, s'installer tranquillement devant notre série du moment et profiter de cette parenthèse à deux. Ces bao buns étaient exactement ce qu'il nous fallait. Le pain est incroyablement moelleux, le poulet est légèrement caramélisé, les légumes apportent du croquant et la sauce relève l'ensemble juste ce qu'il faut. Une recette qui change d...
