Le chutney à la menthe

Hello, 

Pour terminer cette petite série de recette indienne : une nouvelle petite recette. Rien de bien compliqué non plus, pour se faire plaisir. 

Pas besoin de beaucoup d'ingrédients. De la menthe, de la coriandre, le jus de citron, du sel, du poivre, un yaourt grec et un bon mixeur. 

Mixer un yaourt grec avec la menthe et la coriandre. Pour la menthe ne prendre que les feuilles, pour la coriandre, on peut tout à fait prendre les feuilles et les tiges. Rajouter le jus de citron, le sel et poivre à la convenance. C'est prêt à servir !

Alors cette série vous a plu ?

Je vous en prépare une sur le Japon 

pour les semaines à venir...

A bientôt

La Gourmande Anonyme