Joyeuse Saint Valentin

Coucou à tous et toutes,

Je vous souhaite une très bonne St Valentin. Pour nous aujourd'hui, une journée tranquille en famille avec un bon petit repas, une bouteille de champagne rosé et un entremet poire chocolat (fait maison avec le companion). Cet entremet nous l'avons tous adoré, il vaut vraiment le détour.

Sur une base de spéculos, une mousse poire, surmontée de chocolat.

Cette après midi nous avons regardé un manga japonais : les enfants du temps. Tout à fait d'actualité, une jolie histoire d'amour en dehors du temps.

Bonne soirée à tous et toutes

La Gourmande Anonyme