Une semaine avec ma maman pendant la foire aux vins : menus, balades et moments partagés

Coucou, 

Chaque année, il y a ce petit rituel.

La foire au vin commence, mon père disparaît dans son univers de vente et de dégustations. Et pendant ce temps-là… ma mère, pour quelle ne reste pas seule à la maison, vient chez nous. On a trouvé notre solution toute simple.

Sans grande organisation, sans chichi. Juste elle, sa valise, et cette idée qu’on va passer quelques jours ensemble à vivre un peu autrement.

Et honnêtement, c’est devenu un moment que j’attends autant qu’eux.

On s’organise toujours pareil :

une journée shopping mère-fille (avec souvent un resto indien), une journée un peu plus touristique pour découvrir la région autrement… et entre les deux, des repas qui ressemblent à ce qu’on aime vraiment chez nous : du simple, du frais, du gourmand.

Je crois que ce que je préfère, c’est ce rythme un peu ralenti, oùon papaute, on rit. On prend le temps de discuter en cuisinant, de raconter les souvenirs, de refaire le monde autour d’une assiette. 

Pour vous donner une idée, voici le menu de la semaine : 

Mercredi midi – arrivée tranquille :

Tagliatelles, courgette et poulet

Mercredi soir :

Assiette fraîche saumon fumé & tzatziki aux radis

Pommes de terre grenaille, avocat citronné

Jeudi midi – repas familial réconfort

Blanquette de veau à l’ancienne

Riz pilaf

Tarte aux pommes rustique

Jeudi soir – simple et chaleureux

Tartines campagnardes gratinées avec champignons à la crème, jambon, comté gratiné et une petite salade.

Yaourts fermiers et miel

Vendredi midi - resto indien

Vendredi soir – retour de shopping 

Grande salade gourmande burrata, jambon cru & pêches rôties. 

Verrines yaourt grec, miel & fruits rouges

Samedi midi – pique-nique balade

Au Fort de Condé

Clubs sandwichs poulet comté, brochettes légumes & feta, Chips

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Samedi soir – apéro dînatoire

Houmous et crudités, Feuilletés divers, Tomates cerises, olives, pinsa

Dimanche midi – barbecue simple

Brochettes de viande marinées, Pommes de terre grenaille, Grande salade verte ou tomates anciennes, Sauce yaourt citronnée

Dimanche soir – léger et frais

Tarte fraîcheur au thon & œufs mollets

Salade de tomates anciennes & salade

Je crois que ce que j’aime le plus dans cette semaine, ce n’est pas seulement les repas. C’est tout ce qu’il y a autour. Les discussions qui traînent, les idées de dernière minute, les moments où on cuisine sans pression en se disant que “de toute façon, on verra bien”.

Et puis il y a cette petite habitude qui s’est installée au fil des années. Une façon simple de ne pas laisser ma mère seule pendant la semaine de foire, de transformer un moment un peu “chacun de son côté” en quelque chose de partagé.

Au fond, ce sont souvent ces semaines-là qui restent. Pas parce qu’elles sont extraordinaires… mais parce qu’elles sont simplement vécues ensemble.

A bientôt 

La Gourmande Anonyme